Καβάλα, Ελλάδα
20 — 23 Ιούλιος, 2017
Το Διεθνές Φεστιβάλ Cosmopolis πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2000 και από το 2002 έως το 2009 ήταν ένα ετήσιο σημείο αναφοράς για τις πολιτιστικές εκδηλώσεις της πόλης της Καβάλας. Ο κύριος σκοπός του φεστιβάλ είναι η ανταλλαγή εμπειριών διαφορετικών πολιτισμών και η προβολή των εξαιρετικών προγραμμάτων μουσικής, χορού, καθώς και παραδοσιακών γεύσεων και προϊόντων. Το 2017, το Εθνικό Φεστιβάλ Cosmopolis, φιλοξένησε αποστολές από την Ιταλία, τη Σερβία, την Ταϊβάν, τη Χιλή, την Τουρκία, την Ελλάδα και τη Ρωσία.
Το Ινστιτούτο Πληροφορικής του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας προσκλήθηκε να συμμετάσχει στο φεστιβάλ, παρουσιάζοντας το iEat: Διαδραστικό τραπέζι εστιατορίου, το οποίο επιτρέπει στους χρήστες να γνωρίσουν τις παραδοσιακές γεύσεις της Καβάλας.